第10回福井商工会議所 新商品・新サービス合同プレス発表会

№３

麹と鯖が生み出す自然な甘みと旨みが味わえる
「鯖のなれずし」
＜発売開始＞ 平成２５年５月
「鯖のなれずし」は、福井では昔から作られてきた発酵食品です。
新鮮な国産の鯖、こだわりの米糀、福井県産のコシヒカリといったすべての材料を厳選仕入し、温度管理はもちろんのこと、仕込み・発酵・製品化までを一貫生産しております。麹と鯖が生み出す自然な甘みと旨みは女性やお子様にも好まれる味付となっております。
真空パックにてお届けしますので贈答用などにもご利用ください。
丸大１尾は適当な大きさに切って、スライスされた小パックはそのまま開封し、米糀とともにお召し上がりください。皮の面を軽く焼いても美味です。
■女性やお子様にも好まれる、自然な甘みと旨みが楽しめます。
■原料に、国産の鯖、老舗醤油店から取り寄せた麹、奥越産コシヒカリを使っています。
■仕込みから製品化まで当店で一貫して製造しています。
■ボリュームのある丸大１尾とスライスされた小パックの２種類をご用意しました。
　　◇価格は、　大丸１尾　２，０００円（税込）、スライス　小パック　１，１００円（税込）
　おいで康 福井市堀の宮１－３２５
TEL：0776-28-0828　FAX：0776-28-0828
http://www.oideyasu-japan.com 担当：代表　嶋崎　康志

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福井商工会議所　会員サービス課　E-mail ： kaiin@fcci.or.jp
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