| 第３回合同プレス発表会 エントリー企業(５) |
| これがわが社のイチオシ！ |
| 肉の卸問屋が厳選！！ 若狭牛を使った「立力の吟撰チャルケ」 |
| ｢立力の吟撰チャルケ｣は、若狭牛のみを使ったこれまでにないビーフジャーキーです。 外国産の霜のほとんどない赤身を用いる一般的なビーフジャーキーとは異なり、｢立力の吟撰チャルケ｣は、肉の卸問屋として長年磨きをかけてきた眼で、厳選した若狭牛を用いています。固くパサパサしたジャーキーではなく、しっとり感を出すことにこだわり、独自の製法で若狭牛の美味しい脂を閉じ込めています。 口に含んだとき、最初に驚くのがビーフジャーキーの既成概念をひっくりかえす柔らかさ、噛んだ瞬間ににじみ出る、ほんのり甘い脂。そして噛めば噛むほど口の中に広がる若狭牛の豊かな旨み。一度食べたら、その美味しさを分かっていただけると思います。 あぶって食べてもまた美味しい｢立力の吟撰チャルケ｣。ビールはもちろん、焼酎や日本酒、赤ワインにもよく合います。是非一度ご賞味ください。 ちなみにチャルケとは、ジャーキーの語源となった言葉で、一般的なビーフジャーキーとは一線を画す本品の美味しさを表現するために、あえてネーミングに用いました。 |
＜発売情報＞発売予定（平成23年10月） |
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| イチ押しポイント | ||||||||||||||||||||||||||
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