アルモニ ヴァンヴィーノ
食材や調理法にもこだわったフレンチを、気軽に楽しめるビストロです。ワインやクラフトビール、 ノンアルコールカクテルなどなど、オーナーソムリエが選ぶ豊富なドリンクもおすすめのお店です。
- 住所
- 〒910-0063 福井市灯明寺3-201
- TEL
- 0776-97-5155
- FAX
- 0776-97-5324
- 担当
- オーナー 小寺 直哉
グレープフルーツのなめらかプリン
濃厚なのに爽やかな味わいの、新感覚プリンです。生地自体にグレープフルーツの爽やかさを溶けこませています。
- 賞味期限 / 製造日より6日間
若狭牛と福井ポークの特製ハンバーク
福井を代表する2大ブランドのお肉を使用した、特製のハンバーグです。お店で提供している味をご家庭でもお楽しみ頂けます。(写真は3個入りギフトBOX)
- 賞味期限 / 製造より6日(要冷蔵) 冷凍の場合は製造よりは180日
IZUMO GROUP VIVANT
出雲大社福井分院に隣接する出雲記念館。そのスイーツ部門パティスリーVIVANTがバウムクーヘンを販売
- 住所
- 〒918-8026 福井市渕2-2001
- TEL
- 0776-35-4170
- FAX
- 0776-35-7880
- 担当
- 社長室 室長 福田 真一
IZUMOBAUM IZAGUMO
福井県産コシヒカリの米粉を使い潤いとコクを十六層の 平焼きに仕上げたバウムクーヘン。しっとりとした口当たり、香り立つような深いコクの味わいです。
- 賞味期限 / 14日間
IZUMOBAUM chocolatebar
キャンディー型バウムクーヘンCHOCOLAT BAR誕生。 IZAGUMOの味わいに、さらにチョコレートをコーティングしたキャンディー型バウム。
- 賞味期限 / 14日間
(株)一乃松
安心してお料理を味わっていただけるよう徹底した衛生・品質管理を心掛けております。
焼鯖寿し
脂ののった身圧の鯖を秘伝のタレにつけ込み焼き上げました。リピーターも多く、お土産にも喜ばれる一品です。
- 賞味期限 / 製造日含め3日
新食感濃厚 焼鯖寿し
焼鯖寿しにマヨネーズと魚卵をねり込んだ、プチプチとした食感とコクがプラスされた新しい棒寿しです。
- 賞味期限 / 製造日含め3日
岩尾醤油・味噌醸造元
明治七年創業!天然醸造の蔵元。
初代より受けついだ杉樽で二年間じっくり熟成させ手間を惜しまず作っています。
梅醤油
福井市鷹巣地区の丘陵地で栽培している紅サシ梅を3カ月醤油に漬け込んだ商品。梅の酸味と醤油の香りが刺激的で癖になる醤油です。
- 賞味期限 / 1年間
- 他販売店 / きねや
醤油漬梅肉
紅サシ梅をミンチ加工した物で、お酒のアテ、ご飯のお供に最適です。
- 賞味期限 / 1年間
(株)エコファームみかた
自社梅酒工場では、若狭の梅酒・BENICHU、BAIJOをはじめとする梅酒製造やBENICIDERなどのノンアルコール梅果汁飲料を製造しています。
- 住所
- 〒919-1331 三方上中郡若狭町鳥浜59-13-1
- TEL
- 0770-45-3100
- FAX
- 0770-45-0066
- 担当
- 代表取締役 新屋 明
BENICHU19°樽熟成
梅酒原酒を、オーク樽に詰め替えて貯蔵。特別仕立ての芳醇な熟成香をそのまま瓶詰。まるでブランデーのような深い味わいでギフトに人気の逸品です。アルコール19%
- 賞味期限 / なし
- 他販売店 / リカーワールド華
若狭の梅酒 梅丈(ばいじょう)
香料・クエン酸などの添加物を一切使用しない昔ながらの「田舎造り」にこだわって製造。原料となる梅は、「剣先」と「紅映」をブレンド。自家栽培品と若狭町内で栽培された青梅を手もぎ収穫して2日以内に漬け込みました。
- 賞味期限 / なし
- 他販売店 / リカーワールド華
越前フーズ
県立大学と共同による米、トマト等新商品開発
- 住所
- 〒918-8005 福井市みのり4-2-24
- TEL
- 0776-36-6286
- FAX
- 0776-36-2526
- 担当
- 代表 増原 展夫
県大1号(ピカツンタ)
福井県大水稲1号は、コシヒカリにEMSという化学物質を処理する突然変異育種法で育成した県大オリジナルの新品種です。県大1号は米粒が大きくなることでくず米が減少し、多収になります。※突然変異育種法は、ミルキークイーンの育成にも用いられた一般的な育種方法です。
県大2号
県大2号は低アミロースで、県大1号よりさらに米粒が大きく、粒感があります。モチモチ食感、冷えても硬くなりにくいなどの特徴があります。お弁当などに向いているお米です。
越前焼工業協同組合
当組合には18の越前焼の窯元が所属し、県内外に越前焼を販売しております。
商品は陶芸村の「越前焼の館」で販売中です。
- 住所
- 〒916-0273 丹生郡越前町小曽原5-33
- TEL
- 0778-32-2199
- FAX
- 0778-32-3251
- 担当
- 営業 課長 大瀧 和憲
越前薄作り極盃「匠」
越前焼薄作りの草分けとなった盃で第55回全国推奨観光土産品にて経済産業大臣賞、第7回福井県優良観光土産品にて最優秀賞を受賞しました。
越前焼薄作り・越前漆器コラボ腕時計 匠の刻(たくみのとき)
匠の刻は、文字盤部分に越前漆器、文字盤まわりの装飾に越前薄作り極盃「匠」の技術を使用した越前焼が組み込まれております。匠の技術と職人の魂を持ち歩く、そんな想いを形にしました。〔4月販売 予約受付中〕
オーシャンズ
一年中蟹とカキが美味しく食べれるシーフードレストラン
- 住所
- 〒910-0843 福井市西開発3-111
- TEL
- 0776-53-5455
- FAX
- 0776-27-6837
- 担当
- 代表取締役 大坂 幸太郎
しゃぶしゃぶ用ヒーローベーコン
持っていくと、あなたがヒーローになったと勘違いするお土産“お土産ヒーローズ”から「しゃぶしゃぶするとすっごいベーコン」が登場です。
- 賞味期限 / 冷蔵10日間
- 他販売店 / オーシャンズ
ヒーローバスクチーズケーキ(約9cm&12cm)
こんがりと焼きあげられた見た目とは裏腹に中はしっとりかつ濃厚。全く新しいチーズケーキ。もうスペインのバスクまで行かなくても福井で買えます。
- 賞味期限 / 冷蔵1週間
- 他販売店 / オーシャンズ
大久保茶屋
足羽山山頂にて昭和の初めより営業。
春の桜はもとより、季節を感じられる山の中のお店です。
- 住所
- 〒918-8053 福井市小山谷町34-9(足羽山公園NHK塔前広場内)
- TEL
- 0776-36-0306
- FAX
- 0776-36-0306
- 担当
- 伊藤 一貴
茶屋の手づくり 黒糖わらびもち
丁寧に練り上げた手づくりのわらびもち。生地には黒蜜、きび砂糖を入れ、やさしい甘さに。県産大豆を使用した香ばしい越前きな粉をたっぷりとまぶしました。
- 賞味期限 / 製造より3日間
肉、魚によくあう地がらしみそ
福井県産の地がらしが入ったツンと辛いみそです。独特の風味と香りがクセになる味わいで、肉や魚によく合います。こんにゃくにつければ酒の肴に。
- 賞味期限 / 120日
(株)大津屋
福井の名産品を食品、工芸品を組み合わせてオリジナルギフトのご提案や企画のお手伝いをいたします!
オリジナルギフト(お酒、工芸品のセット)
お客様のご要望にお応えしたギフト提案。例)お酒好きの取引先社長様への手土産、福井の日本酒と酒器、おつまみのセット
- 賞味期限 / 詰合せる商品にて異なります。5日〜90日以内の商品(常温/冷蔵/冷凍あり)
これがうまいんじゃ便
福井の食を集めたカタログギフト。企業様オリジナルカタログギフトも提案可能
- 賞味期限 / 5日~90日
(株)御素麺屋
創業1699年(元禄12年)。福井市内で3店舗、和洋菓子の製造販売をしております。
当店人気のかりんとう饅頭、ふるーつ大福をぜひご賞味ください。
かりんとう饅頭
『御素麺屋と言えば、かりんとう饅頭』と言われるぐらいになった当店の代表商品です。外はカリカリ、中にしっとりこし餡の絶妙なバランスをお楽しみください。賞味期限は一日ですが、ちょっとした手土産によくご利用されています。
- 賞味期限 / 1日間
ふるーつ大福
発売以来、人気が急上昇している『ふるーつ大福』。常時10種類ものふるーつ大福が味わえるのは福井では御素麺屋のみ。季節に合わせた旬のフルーツと特製あんこのハーモニーを楽しめる一品です。ぜひ、ご賞味ください。
- 賞味期限 / 2~4日間
オリジナルギフト CARINA
社名や名前、メッセージなどブラストで商品をアピールできます。
- 住所
- 〒916-0022 江市水落町4‐11-21
- TEL
- 0778-52-4714
- FAX
- 0778-52-4714
- 担当
- 代表 柴山 祥代
オリジナル名刺入れ
販促品などに最適/社名・名前・キャラクターetc
カフェとランチ ありがたや
福井の食材にこだわり、当店では、手作りのおもてなしランチを提供しています。
ありがたやを通して、多くの人に安全でおいしいものを届け続けます。
- 住所
- 〒919-0525 坂井市坂井町徳分田36-14-2
- TEL
- 0776-72-2580
- FAX
- 0776-72-2580
- 担当
- 経営者 中西 知代
ドラゴンロード(ありがたやのフィナンシェ)
福井県産の小麦を使用。三国のらっきょう、地産のあずきを使用し、しょうがをベースに乳製品不使用でゴマ油で焼き上げた、フィナンシェです。もちろん保存料も不使用です。
- 賞味期限 / 1カ月間
ドラゴンロード(龍)(ありがたやのフィナンシェ)
手土産用として、3種のドラゴンロードを籠に詰めました。今回は、幸せを呼ぶ水晶のストラップ付きです。
- 賞味期限 / 1カ月間
(株)神久商店
昭和30年菓子問屋として創業。平成25年より独自の醤油麹漬けの製造を始め今に至ります
- 住所
- 〒915-0054 越前市小野谷町14-1-14
- TEL
- 0778-24-1470
- FAX
- 0778-23-7141
- 担当
- 代表取締役 神谷 直則
極旨シリーズ 国内鶏はらみの醤油麹漬け
国内鶏の気象部位のはらみを独自の醤油麹で漬け込みました。コリコリの食感と噛めば噛むほど肉の旨みが味わえる逸品です。
- 賞味期限 / 冷凍180日
- 他販売店 / 産直ギフト・ネット販売
極旨シリーズ 生ガキの醤油麹漬け
紫外線流水殺菌された能登の生ガキを独自の醤油麹で漬け込みました。プリプリの食感と、口の中いっぱいに広がるカキの風味が味わえる逸品です。
- 賞味期限 / 冷凍180日
- 他販売店 / 産直ギフト・ネット販売
(株)キッソオ
当社は、メガネの材料商社として金属材料、樹脂材料、部品から設備までのトータル的な商材で、眼鏡産業に関わるすべてのサポートを行っています。最近では、メガネの伝統技術を継承すべくメガネからカタチを変えたモノづくりにも尽力しております。
- 住所
- 〒916-0019 江市丸山町4‐305-2
- TEL
- 0778-54-0355
- FAX
- 0778-54-0383
- 担当
- アクセサリー事業部
ディレクター 野尻 竜生
sabae mimikaki
長い時間身につけるために"かけ心地"を追及した眼鏡の素材『セルロースアセテート』。素材が持つ独特のカラフルさに、先端部に高級感のふるチタンを組み合わせました。その"かけ心地"から"かき心地"へと素材のフォルムを変え、今までにない高級ミミカキが誕生しました
- 他販売店 / めがねミュージアム・ハピリン2F
sabae tsumekiri
刃物の町と名高い岐阜県関市の職人が、1本ずつ丁寧に刃を研いで作った爪切りに、鯖江で作られるメガネフレームにも使用されているカラルな色彩の『セルロースアセテート』を組み合わせて仕上げました。福井県にある織りネームの製造メーカーと持ち運び用の巾着を作り、パッケージにセット。見た目の鮮やかさや美しさだけではなく、各産地の技術が詰まっている逸品です。
- 他販売店 / めがねミュージアム
郷土菓子処 香月
呉服町商店街に店を構えて60有余年。卸売業も兼ねているため野菜や果物は市場直送の物を使っています。
【福井県あわら産とみつ金時スイートポテトパイ】2017年福井県優良観光土産品 推薦商品に認定/2018年福井の恵みに認定
- 住所
- 〒910-0023 福井市順化2-26-21
- TEL
- 0776-22-5415
- FAX
- 0776-22-5451
- 担当
- 販売営業 伊崎 実沙江
福井県あわら産とみつ金時スイートポテトパイ
福井県あわら産のとみつ金時のみを使った食べ応え抜群のスイートポテトパイ。石窯で焼芋にすることで糖度が高く、ほとんど砂糖を加えていません。パイ生地に包むことで食べやすく、ボリュームのある商品になっております。常温でも勿論美味しいですが、オーブンで温めることでより一層香りとホクホク感を味わえます。
- 賞味期限 / 冬季30日間 夏季20日間
- 他販売店 / 福福館・北鯖江インター・ハニー新鮮館・南青山291
旬果 フルーツ大福
(ごま、野菜、揚げなす) 230円 (税別)
(まるごとみかん大福)みかんを丸ごと包んだ大福のみずみずしさを最大限に味わっていただくため、みかんは全て手作業で丁寧にみかんの食感を損なうスジを取り除きます。(いちご大福)新鮮な苺と北海道産のこしあんを絶妙なバランスで包んだジューシーな大福。かぐらもち米を使ったお餅で包んでいるため、お餅の伸びが違います。
- 賞味期限 / 3日間
- 他販売店 / 福福館・北鯖江インター・ハニー新鮮館
(株)キヨカワ
福井市農林水産奨励賞、ふくいの恵認定商品。
無農薬で栽培している純粋なバジルの色と香りをお楽しみ下さい。
- 住所
- 〒918-8236 福井市和田中1-414
- TEL
- 0776-23-2912
- FAX
- 0776-21-7402
- 担当
- 常務取締役 清川 忠幸
越前バジル塩
越前の海からとれた手作り塩にバジルを混ぜ込んだ、香りと旨みたっぷりのお塩。天ぷら、肉、魚、卵料理、サラダ、スープにご利用いただけます。
- 賞味期限 / 製造より1年2カ月
バジル生サブレ10枚セット
老舗和菓子店「竹内菓子舗」さんとのコラボ商品の生サブレ。外はサクサク、中はしっとりチョコ、さらにバジル風味の新しい美味しさ。
- 賞味期限 / 製造より30日
(資)開花亭
明治23年の創業以来、守り続けた菜根譂の一節「真味淡」の精神。開花亭の商品は熟練の料理職人による手間を惜しみません。
匠味の生ふりかけ2ケセット
熟練料理職人が三時間、火のそばから片時も離れず、じっくり煎り上げています。高級珍味として全国から有難くもご愛顧いただいております。
- 賞味期限 / 3週間
- 他販売店 / 日本橋三越本店・阪急百貨店・小松空港
開花亭特製 生ぽん酢・すし酢2本セット
開花亭では、お店のオリジナルでお醤油を調製しています。この自家製のお醤油に厳選された昆布と鰹節を合わせ、開花亭ならではの調味酢を作ります。
- 賞味期限 / 3週間
(株)小大黒屋商店
創業から百余年、現在の6代目に至るまで、木蝋製和ろうそくと薫香の製造販売を手がけております。
絵ならべろうそく
7本を揃えると四季折々の風景が浮かびあがる絵ろうそくです。お供えにはもちろんのこと、飾ってインテリアとしてもご利用いただけます。
手描き金花1.5号イカリ2本箱入
紅白のろうそくに色とりどりの花の絵が施された、目にも美しい一品です。職人の繊細な筆づかいで描かれた絢爛な花々が、見る人を魅了します。
(株)米五
創業天保2年(1831年)、曹洞宗大本山永平寺御用達の味噌屋です。
老舗の味を守りつつ新しい商品の開発にも力を入れています。
- 住所
- 〒910-0019 福井市春山2-15-26
- TEL
- 0776-24-0081
- FAX
- 0776-22-0740
- 担当
- 営業部 営業部長 廣澤 成高
福井絵巻味噌
くるくる巻かれた絵巻物をひらくと、福井に伝わる民話の世界が広がり、読み進めると中からお味噌が出てきます。
- 賞味期限 / 180日間
- 他販売店 / 自社店舗、自社HP
はまなみそ250g箱入り
福井県産米、北海道大豆を使い、しその実、ナスを加えて醸造発酵させた珍味です。コクのある、甘辛い味で白いごはんがどんどん進む逸品です。
- 賞味期限 / 90日間
- 他販売店 / 自社店舗、自社HP、県内お土産店等
近ちゃんふぁ〜む
昭和55年に先代が開園し、現在二代目と三代目が継いでいる梨園です。丘の上の海風が心地よく、日当たり、風通し、水はけの良い土地で糖度の高いみずみずしい梨を育てています。
若狭牛 美梨カレー
台風21号の被害を受けた梨が華麗に大変身!福井県ブランド、若狭牛を合わせて、福井県初「梨カレー」の誕生です。梨のピューレをカレーの隠し味に入れる事で、まろやかで、とろみのあるフルーティーな味になります。梨と若狭牛が見事にマッチしたフルーティーで甘すぎない、パンチの効いたスパイシーカレー。
- 賞味期限 / 1年間
- 他販売店 / きららの丘内
「パンの種」「農産物直売所ゆりいち」・三国町「パティスリースリール」・「越前うおいち」
梨から生まれたものがたれ。
梨が料理を美味しくし、レパートリーが広がります! 定番はお肉料理。漬け込むことで肉を柔らかくし、焼いたり、煮込んだり。焼肉のタレ、唐揚げにかけたり、サラダやお浸しにかけても旨みたっぷり! この1本に梨を50%以上使用し、じっくり熟成させた果汁たっぷりの万能タレです! ほんのりピリ辛フルーティー
- 賞味期限 / 2年間
- 他販売店 / 芦原温泉旅館・パンの種・道の駅・越前うおいち・農産物直売所ゆりいち
サラマンジェフ
産地にこだわり、本当に美味しい食材を適した調理法で提供。日本人の感性で作るフレンチを追求するにあたり、表面のあしらいで見た目からアプローチするのではなく、食材の根底にある美味しさを大事にしている。
越前プレミアム水ようかん(4コ/6コ/8コ)
しっかりとした小豆味の水ようかんを柱に、今どきのスイーツ感覚のようなスマートな甘味で優しい口どけに仕上げました。食べきりサイズで、いつでも、何処でも、誰とでもシーンを選ばずご利用いただけます。冷凍流通可能で、手土産やギフトとしてどうぞ。
- 賞味期限 / 冷蔵20日間
- 他販売店 / かがみや・セコム・生協・香林坊大和
(株)三丹本店
当社には日本炊飯協会認定のごはんソムリエが2名在籍しております。
また、あわら温泉の旅館にごはんを提供しており、おいしいご飯にとことんこだわっています。
- 住所
- 〒910-4103 あわら市二面3-706-2
- TEL
- 0776-77-1060
- FAX
- 0776-77-1575
- 担当
- 本部 専務執行役員 久田 侑司
焼き鯖寿し
脂がのった焼き鯖を寿司屋が仕上げた商品です。絶品のこの焼き鯖すしをお食べ下さい。リピート間違いなしです!
- 賞味期限 / 2日後
- 他販売店 / サービスエリア、パーキングエリア
新ちゃんみそ
新ちゃんみそは、昭和60年から福井県旧清水町新保地区で育てられています。
地元産の米(こしひかり)、大豆(里のほほえみ)を使い、手作りの糀で作られている生きたみそです。
- 住所
- 〒910-3612 福井市清水山町10-60
- TEL
- 0776-98-4654
- FAX
- 0776-98-4654
- 担当
- 0776-98-4654
大袋(きなこ豆90g、揚げ豆70g、しょうが豆70g)/小袋(きなこ豆45g、揚げ豆35g、しょうが豆35g)
福井県産大豆、きな粉、福井市産しょうがを使用。上記全ての大豆菓子は、大豆を揚げ香ばしく食べやすい大豆に仕上げています。きなこ豆は福井県産きな粉、しょうが豆は福井市産しょうがで豆を巻きました。きな粉豆はコーヒー、紅茶に。揚げ豆はビールに。しょうが豆はコーヒー、紅茶、お酒によく合う大豆菓子です。
- 賞味期限 / 90日間
- 他販売店 / 福福館、オレボおおつや、北 江PA上下、南条SA上り、プラント3、膳野菜、福井アンテナショップふくい南青山291
セイコーオプチカル(株)
メガネのフレーム製造、販売。
メガネの技術を使い、新商品の企画、製造を行っている。鯖江の街を世界に発信していきたい。
カフスボタン
アセテートを使用したカジュアルなカフスボタンです。女性にもオススメのハート型などもご用意しており、堅苦しさのないカフスを提供させて頂きます。
タイピン
表はアセテート、裏はメッキとなっており、リバーシブル仕様でお楽しみ頂けます。メッキ加工は職人の手により丁寧に施されています。
(有)タキダエンタープライズ
海の幸を丸ごと閉じ込めた海鮮煎餅が人気の「越前海鮮倶楽部」です。素材本来の旨味や風味をお楽しみください。
- 住所
- 〒913-0004 坂井市三国町平山15-21
- TEL
- 0776-81-3252
- FAX
- 0776-81-3397
- 担当
- 店舗本部
北陸エリア長 玉川 由佳理 - HP
- http://www.senbei.biz
たこから揚げせんべい
厳選したたこに下味を付け、軽く焼いてからパリッ! と香ばしく揚げました。ビールにピッタリな旨味や風味は一度食べるとやみつきになる美味しさです。
- 賞味期限 / 製造日より90日間
- 他販売店 / アピタ大和田店/プリズム福井水仙花
越前甘えびから揚げせんべい
福井県産のお刺身用の甘えびをシンプルに塩だけで味付けし、頭から尾まで丸ごと一匹贅沢に鉄板で焼き上げた後、「カラリ」と香ばしく揚げました。
- 賞味期限 / 製造日より90日間
- 他販売店 / アピタ大和田店
滝本ふぁーむ
勝山平泉寺で親子3代で自然の農法にこだわり米作りをしています。
農閑期はその米でぽん菓子やみそなど六次化商品の製造をしています。
- 住所
- 〒911-0822 勝山市平泉寺町平泉寺170-112
- TEL
- 0779-64-4390
- FAX
- 0779-64-4391
- 担当
- 代表 滝本 和子
贈答用ぽん菓子
昔より勝山では「しちにっつあん」「はちにっつあん」と呼ばれる12月27、28日に近所で集まり、ぽん菓子を割って皆で分け合い食べる風習があります。
- 賞味期限 / 60日間
白山平泉寺のお魔滅 ギフト
大豆は福井県産を使用し、やさしい味わいで豆の味が感じられる「青のり」「塩」「黒糖大麦」の3種類。白山平泉寺の御朱印をいただき、食べられる厄除けです。
- 賞味期限 / 180日間
- 他販売店 / 白山平泉寺、かじ惣(奥越の店舗のみ)
(株)武生製麺
美味しさにこだわり、そばの製粉・製麺・つゆ作りまで一貫した製造で越前そばをお届けしております。
- 住所
- 〒915-0005 越前市真柄町7-37
- TEL
- 0778-22-0272
- FAX
- 0778-22-0271
- 担当
- 営業部 主任 渡辺 薫子
越前屋三代目の蕎麦越前そば3人前
自社製粉したそば粉を使用し、風味を大切にコシのある平打ちの半なまそばに仕上げました。削り節から丁寧に炊き上げた自社製つゆ付です。
- 賞味期限 / 常温90日間
越前屋三代目の蕎麦2人前(乾麺)
北海道と福井にある直営農場で栽培から手がけたそばを使用した、風味豊かな五割そばです。
- 賞味期限 / 常温2年間
竹田の油あげ(有)谷口屋
大正十四年より変わらぬ伝統の業と素材にこだわり、伝統を守りながら油揚げの新たな価値を創造しています。
- 住所
- 〒910-0205 坂井市丸岡町上竹田37-26-1
- TEL
- 0776-67-2202
- FAX
- 0776-67-5678
- 担当
- 商品開発室 室長 上村 福美
谷口屋の、あまからおあげ煮(3種入り)
おあげの新食感! えっ! これ油あげ? うすあげを独自製法でじっくり手間と時間をかけて佃煮風に仕上げました。(保存料、化学調味料、着色料不使用)
- 賞味期限 / 製造日より冷蔵30日間
谷口屋の、おあげセット
国産大豆、越前海岸の海水から採れたにがりなど素材と伝統製法にこだわった油揚げは焼くと外はカリッと中はふわふわジューシー食卓の主役になります。
- 賞味期限 / 油揚げ:製造日より冷蔵8日間
手づくり工房コスモス((福)竹伸会)
手作りの焼菓子・ケーキを製造・販売している障害者施設です。クッキー・マフィン・スティックケーキ・生ロールケーキ・シフォンケーキが人気です。
- 住所
- 〒910-3606 福井市田尻栃谷町1-5
- TEL
- 0776-98-3568
- FAX
- 0776-98-2275
- 担当
- 手づくり工房コスモス
サービス管理責任者 酒井 千佳子 - HP
- http://www.akebonoen.jp/
おやさいザウルスクッキー
紫いも、人参パウダー使用。卵・乳を使用せず、アマニ油で焼きあげました。フクイリュウ、卵、足跡の形で、パッケージには、フクイリュウの名前も書いてあり、恐竜王国福井をPRしています。袋の帯には、福井県のロゴが書いてあります。
- 賞味期限 / 3カ月
- 他販売店 / グランディア芳泉、㈱芦原国際ホテル美松、福井お土産ドットコム、道の駅西山公園
おふくわけクッキー(3種)
黒龍の酒カスを使用し、米五のみそ味と(大野)野村しょうゆ味の2種類があります。福井産米粉とわかめを使用した体にやさしいクッキーです。
- 賞味期限 / 3カ月(しょうゆ、みそ味3カ月、わかめ2カ月)
(株)天たつ
創業文化元年(1804年)。旧福井藩主松平家の御用商を仰せつかりお客様に支えられて営んでまいりました。
越前仕立て汐うに 塗物容器入り18g
二百年続いた製法にてウニの卵巣と塩だけで仕上げた熟成うに。酒肴にはこの上ない贅沢な一品。 炊き立てのご飯にもおすすめです。
- 賞味期限 / 冷蔵30日間
粉うに 竹容器入り10g
粉うには、甘塩で仕込んだ汐うにをそのまま乾燥粉砕し磯の香り濃い贅沢な汐雲丹のふりかけです。炊きたてのご飯にかけてお召上がりください。
- 賞味期限 / 冷蔵120日間
陶房 月見清楽
食器・酒器・花器等の焼物を製作しています。
- 住所
- 〒918-8011 福井市月見5-1-28
- TEL
- 080-1292-8858
- 担当
- 片山 裕二
輪花皿
(・ミックスフルーツ・オレンジ・洋ナシ・バナナ)
4寸サイズの小さい輪花型の皿。料理が映える様、フチを黒に仕上げています。
湯呑
越前の赤土を使い、土味を生かしたシンプルな湯呑。黒と褐色の二種
トマト工房・亜久里
ハイポニカという水耕プラントに独自の有機肥料を加え『七色の味のトマト』を栽培しています。たっぷりの愛情で春は大粒のあまーい不思議なトマトが出来ます。収穫後も日を経るに従い酸味と甘みとコクが変化し味わいが変わります。
- 住所
- 〒910-4131 あわら市東善寺9-65
- TEL
- 0776-73-7744
- FAX
- 0776-73-7744
- 担当
- 代表 江川 恒信
トマトジュース『金兵衛』
超熟トマトのコクと際立つうまみをまろやかで濃厚なジュースに。超熟七色の味のトマト100%のトマトジュース。添加物を一切使用していないため、まろやかで濃厚な自然のトマトの風味を堪能できます。
- 賞味期限 / 1年間
- 他販売店 / JALUX、三越
七色の味のトマトのクリームスープ
一流シェフが手がけた最高のトマトのクリームスープ。あのアランシャベルを守り続けた小久江次郎氏の指導によって、一番美味しい状態のトマトを、煮詰め、極上のクリームスープに仕上げました。
- 賞味期限 / 1年間
- 他販売店 / JALUX、三越
Nan's sea
サーフショップを営む海女の店主が素潜り手獲った海の幸を伝統製法にて完全オーガニックでお届けします。
- 住所
- 〒913-0057 坂井市三国町米ケ脇4-4-28
- TEL
- 0776-82-6918
- FAX
- 0776-82-6918
- 担当
- 代表 大井 七世美
われ板ワカメ
天日干し、オーガニックに拘った板ワカメです。干し子だけが食べていたパリパリ手前の若い食感に、日本海のミネラルのみのしっかりとしたお味です。
- 賞味期限 / 1年間
粉ワカメおもたせパック
海女手摘み、天日干しオーガニックに拘った粉ワカメの食べ切りサイズです。希少な三国産粉ワカメ。常温で日持ちもし、軽いのでおすそわけにも。
- 賞味期限 / 1年間
パティスリー ル・タニ
福井市森田地区でパティスリーを営んでおります。食べた人が笑顔になる、記憶に残るスィーツのお店です。
越のルビーシフォン
100%越のルビーのトマトジュースと香り高いオリーブオイル、バジルを使用したイタリア風シフォン・ケーキです。
- 賞味期限 / 14日間
純米ワインプリン
田嶋酒造さんの『純米ワイン』ワイン酵母を使用した日本酒です。香り豊かなプリンです。
- 賞味期限 / 4日間
(株)花えちぜん
花えちぜんは常時100種類を超えるオリジナル和洋菓子を製造販売しています。
福井にちなんだ銘菓を多数取り揃えている平成2年設立、コバードグループ会社です。
- 住所
- 〒910-0015 福井市二の宮3-38-9
- TEL
- 0776-22-0280
- FAX
- 0776-21-2421
- 担当
- 代表取締役 吹上 瑞枝
羽二重サブレ
福井名産のやわらか羽二重餅をまろやかなホワイトチョコで包み、サクサクのサブレでサンドしました。新食感のお菓子です。
- 賞味期限 / 約2週間
- 他販売店 / ベル店・エルパ店
恐竜の瞳
福井県産の米粉を使ったバターたっぷりきなこ風味のクッキーにメレンゲを絞り丁寧に焼き上げ、中央にショコラを飾ったさくさくしっとりの新食感のスイーツです。
- 賞味期限 / 約20日間
- 他販売店 / ベル店・エルパ店
(株)はな里
越前水仙の延命加工、ハーバリウムなどを研究開発、これらの販売、体験を通じ他にない、福井ならではの商品を送り出します。
- 住所
- 〒918-8016 福井市江端町36-1
- TEL
- 0776-39-0115
- FAX
- 0776-39-0116
- 担当
- はな里
代表取締役 井 里美
越前水仙ハーバリウム
越前水仙を加工してハーバリウムに入れることに成功しました。これにより福井ならではのインテリア、ギフト商材ができました。
- 賞味期限 / 数年
- 他販売店 / ハピリン、福福館
越前水仙フォトスタンド
越前水仙をプリザーブドフラワーに加工して寿命を数年に延命、フォトスタンドに飾りつけた福井ならではのインテリア商材です。
- 賞味期限 / 数年
- 他販売店 / ハピリン、福福館
(株)廣部硬器
警察紋章を主力製品とした「茶碗をつくらないやきもの屋」。独自商品の開発に力を注いでおります!
- 住所
- 〒910-0049 福井市深谷町5-15
- TEL
- 0776-59-1422
- FAX
- 0776-59-1927
- 担当
- 磯部 えりな
タイルde脳トレ(恐竜編)
タイルの形を見ながら、パズルのように恐竜を組み上げていく知育教材。付属のマジックでお絵かきも楽しめる。マグネット付きなので、繰り返し遊べる。
- 他販売店 / 福福館(ハピリン内)
スイッチ×タイル
点けたい電気を一発で点けるためのアイディア商品。イラストや文字を彫ったタイルを、スイッチに両面テープ(付属)で貼り付けるだけ。スイッチ×タイルのB級品を活用した、ナベシキやトレーなどのタイル雑貨も人気。
- 他販売店 / 道の駅 若狭熊川宿
福井精米(株)
弊社の経営理念である「感謝の心で喜んで戴く」ことを実践に、全社員一丸となって取り組んでいます。どんな問題でも感謝の心で受けとめ、沢山の方に「喜んで戴ける」ように「成長」を目指していきます。
福井県産 めがね米(300g)
コシヒカリ発祥の地福井県でめがねをかけた人達だけで育てた美味しいお米です。毎年鯖江市で開催される「めがねフェス」にも出店させて頂いております。
- 賞味期限 / 精米後約40日前後
- 他販売店 / 福福館、かんぽの宿
貰って嬉しい三角パック米(150g)
米袋のデザイン性を追求した商品になります。150gとお手軽さを重視しました。プレゼント用として最適です。おひとつお土産にいかがですか。
- 賞味期限 / 精米後約40日前後
ベーカリーカフェたねと、はっぱ。
2000年にパン教室⇒注文販売⇒店舗販売⇒座敷併設ママカフェと形態を変えながら成長、代表の歴史好きから2014に県立歴史博物館に2号店開店。歴史に特化した商品サービスに取り組んでいる。
- 住所
- 〒910-0016 福井市大宮2-19-15
- TEL
- 0776-22-0014
- 担当
- 代表 後藤 ひろみ
『福井幕末三ヒーロー珈琲』
橋本左内ブレンド…160円 (税別)
松平春嶽ブレンド…170円 (税別)
●由利公正ブレンド150円:深入りのコクパンチの効いた庶民派の味。
●左内ブレンド160円:爽やかな酸味スッキリキレ感男前の味。
●春嶽ブレンド170円:高貴な香り優しさと力強さ調和の味。
議事之体大意、啓発録、春嶽ゆかりの言葉と各種6種のパッケージング。
※上記は、当店店内での販売価格です。卸価格はご相談にて。
- 賞味期限 / 2020年3月31日まで
- 他販売店 / 福井県立歴史博物館ときめぐる、カフヱー。でのみ販売中
ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
老若男女に喜んで頂ける様な、スイーツを考え続ける弊社シェフ・パティシエのスイーツは今、国内外のお客様からも注目されています。 江から世界に発信し続ける、こだわりのスイーツを是非お試し下さい。
- 住所
- 〒916-0047 江市柳町4-1-16
- TEL
- 0778-51-0179
- FAX
- 00778-52-6003
- 担当
- 洋菓子事業部
シェフ・パティシエ 牛若 光三
大人のレモンケーキ
たなる味覚の領域へと進化。秀逸な素材と酸味の際立つ配合で構成。色々な経験を重ねた大人の皆様にお届けします。2018年審査基準の異なる国際食品審査会にてダブル受賞。
- 賞味期限 / 21日間 ※自店では1週間前後
- 賞味期限 / 北電産業 ネット販売 ※販売価格は自店価格とは異なります。
弁慶堂のあじわいカステラ
通常のカステラでは、使用しない素材、日本酒・塩・香辛料などを使用。 一般的なカステラとは異なる美味しさを考え、香り・食感・味を軸に力強さと余韻に溢れる個性的なカステラに仕上がりました。2016年審査基準の異なる国際食品審査会にてカステラとして世界初四冠同時受賞。
- 賞味期限 / 21日間 ※自店では1週間前後
- 他販売店 / 大津屋北 江サービスエリア上下線店・北電産業 ネット販売
※販売価格は自店価格とは異なります。
Poca pocca
有機栽培のものをはじめ、お店こだわりの身体に優しい食材を使用してます。
- 住所
- 〒916-0022 鯖江市水落町2-5-38
- TEL
- 0778-42-5398
- 担当
- 橋本
Poca pocca
福井県産「いちほまれ」と福井県産有機栽培「玄米米粉」を使ったパウンドケーキとオートミールクッキー。身体に優しいオーガニックの焼菓子。
- 賞味期限 / 約200日間
BON COFFEE -beans store-
自家焙煎のコーヒー豆を販売。ハンドドリップとエスプレッソによるドリンクメニューも販売。コーヒー豆を加工してドリップバッグや水出しアイスパック、デカフェなども販売。品質と信頼で勝負。
世界に一つだけ。オリジナルパッケージのドリップバッグ
貴社の商品・ビジョン・活動をドリップバッグにパッケージ印刷。絶対に読んでもらえる広告です。版代・デザイン費無料!たった一個からでもお作りします。
- 賞味期限 / 製造日より2カ月
デカフェ世界旅行記
今話題の「コーヒーポリフェノール」で健康ライフを実現!カフェイン99.9%カットなので副作用なし。5カ国のコーヒー豆で毎日がプチ旅行気分に。
- 賞味期限 / 製造日より2カ月
松永甘月堂
当店は人工添加物を使用しない昔ながらの製法で製造した品を販売しています。商品を冷凍でストックはいたしません。
- 住所
- 〒910-0859 福井市日之出3‐12-24
- TEL
- 0776-23-2271
- FAX
- 0776-26-7538
- 担当
- 代表者 松永 武
チョコ餅
お餅にチョコレート・アーモンドなどをつきいれたお餅。焼いて食べるお餅
- 賞味期限 / 1カ月間
蒸し羊かん
寒天を使用しない羊かん。栗の有る時期は、生栗をねり込む。
- 賞味期限 / 1カ月間
(有)萬谷
越前市のおりょうり京町萬谷や福井市開発の京町屋萬會を営んでおります。
煮さば寿司
さばを生姜醤油のタレでじっくり煮込みお寿司にしました。焼きさばと違いあっさりと食べやすいさば寿司です。
- 賞味期限 / 製造日+3日
- 他販売店 / 高速サービスエリアなど
天皇の料理番トリビュート弁当
天皇の料理番トリビュートセレクションの受賞商品を楽しめるお弁当です。へしこ寿司やおから饅頭、元帥風ヒレカツなど一品一品手の込んだお弁当です。
- 賞味期限 / 製造日+2日
- 他販売店 / 高速サービスエリアなど
茂右衛門農場
〝美味しく食べてカラダの中から美しく”をテーマに特別に育てたピロール農法コシヒカリを自家栽培しています。
純米吟醸「こしのひかり」無濾過生原酒
ふたをあけた瞬間の豊かな香り、130年の伝統酒造が醸する芳醇な旨味。フランスの三ツ星レストランシェフも絶賛の美酒。香味焼きやお肉の食前酒に・・・
- 賞味期限 / 3カ月間
- 他販売店 / 蔵カフmon
純米吟醸酒粕「こしのひかり」
天然酵母にこだわる純米吟醸酒粕。搾りたてから旨味が残るゆる粕を専用の冷蔵保管庫で熟成を重ねて二熟成させた酵素たっぷりのスーパー発酵フード。
- 賞味期限 / 3カ月間
- 他販売店 / 蔵カフmon
(株)森八大名閣
森八大名閣は、昭和8年に創業以来、87年の歴史の中で受け継がれた「お菓子を通して人々の心に潤いをつくる」という創業精神のもと、日々和洋菓子の製造販売をしております。
福のほほ
ひと口頬ばると笑みがこぼれる福が舞い込むお饅頭。中は胡麻餡で、生地には少しの醤油を加え、香ばしい香りともっちりとした食感は頬染まる美味しさです
- 賞味期限 / 15日間
- 他販売店 / 森八大名閣エンゼルランド店
越の雪中梅
因んだ絹のように柔らかい羽二重餅でさわやかな酸味と香りが特徴の梅を包んでお創り致しました。
- 賞味期限 / 10日間
- 他販売店 / オルロージュ店、森八大名閣エンゼルランド店
柳澤織ネーム(株)
今度の手土産、越前織の捨て耳アクセサリーはいかが?ハンドメイド作家『uhuwa』とコラボした新作をご紹介。
- 住所
- 〒910-0303 坂井市丸岡町猪爪6-12
- TEL
- 0776-66-3338
- FAX
- 0776-66-3340
- 担当
- 社長 柳澤 治久
- HP
- https://uhuwa.handcraffed.jp
素敵女子に贈りたい木箱入りヘアバンド
「洋服のタグを使っているの?」「福井の産業?」さっき驚いたネタをそのまま伝えて、流行一番乗りのあの人をビックリさせたい。それができる玉手箱。
仲良しに配りたいリボンブローチ
それぞれに個性があるのは、いつもの仲間と同じです。越前織りの捨て耳だという蘊蓄の前に「旅先で皆のこと考えてたよ。」って言いたくなるお土産。
(株)ルクールエイトプラス
素材を厳選し、一つ一つ手づくりしているプリンは年間季節のものも合わせて30種類以上。一度食べたら忘れられない笑顔になれる味を心がけています。ほとんどが添加物を使用してませんので幅広い年齢層の方にお召し上がりいただけます。
- 住所
- 〒916-0027 江市桜町3丁目3-3-301
- TEL
- 0778-53-1660
- FAX
- 0778-43-5670
- 担当
- 近藤 志穂
- HP
- http://www.shop-letoile.com
福井梅水羊かん
十勝産の小豆と福井梅を合わせた甘酸っぱい梅の香りの水羊かん。後味さっぱりで、やみつきになる水ようかんを是非ご賞味ください。
- 賞味期限 / 14日間
ろじあるしょう天ん
福井産もち米100%!!カラフルなおはぎ。毎日限定で作らせてもらってます。予約販売のみのおやつを提供してます。
プチギフト
福井県産のもち米を使い、安心安全なかわいいカラフルなおはぎ。みんなに、元気と癒しを届けたい!
頑張った自分へのご褒美などに食べてもらいたい。そんなおはぎをまあさんが愛情込めて作ってます!
- 賞味期限 / 冷凍1カ月 要事前予約
渡彌(株)
創業文久2年の乾物屋。日本の伝統食である海苔を中心に、乾物やこだわり食品の販売を行っております。
島の娘・海苔佃煮
しっとりとした食感の海苔佃煮。口の中に海苔の風味が広がります。
- 賞味期限 / 300日間
恐竜もなかスープ
国産高級もち米「新大正米」を使用し、ひとつひとつ手作りにて焼き上げた最中にスープの素と具材を詰めました。思わずほっこり、軽くて便利なお土産です。
- 賞味期限 / 90日間
和洋菓子 志保重
創業1806年
本種仕込みでつくる酒まんじゅうをはじめ、くずまんじゅうやでっちようかんも。
- 住所
- 〒917-0092 小浜市山手1‐5‐3
- TEL
- 0770-52-0599
- FAX
- 0770-53-3599
- 担当
- 社長 清水 雅彦
- HP
- 【インスタグラム】shihojyu 【Facebook】志保重 他
王道なめらかプリン
プリンの祭典『P-1グランプリ』優勝 エグロワイヤル使用の濃厚なカスタードプリン。王道ど真ん中のおいしさです。
- 賞味期限 / 製造日より1週間
- 他販売店 / 百撰横丁(北電産業通販)
若狭どら焼詰合せ
福井梅、若狭いちじく、高浜いちご等、地産地消スイーツの詰合せです。
- 賞味期限 / 製造より1週間
- 賞味期限 / 百撰横丁(北電産業通販)